鸡蛋市场供需总体宽松

中国经济网版权全部 中国经济网新媒体矩阵 收集传布视听节目允许证(0107190) (京ICP040090) 农业乡村部监测数据表现，3月20日，天下农产物零售市场鸡蛋均匀价钱为8.25元/公斤，比2024年9月份天下鸡蛋零售均匀价钱10.84元/公斤下跌23.9%。鸡蛋价钱为何连续下行？以后蛋鸡养殖场盈亏怎样？后市行情会怎么演变？记者就此停止了采访。 “天下鸡蛋价钱在客岁三季度持续3个月上涨之后，从客岁10月份开端连续下行，基础上连续了往年的稳定法则。近期鸡蛋价钱基础与客岁春季低点持平。”中国农业迷信院农业经济与开展研讨所副研讨员朱宁说。 朱宁以为，鸡蛋价钱连续下行，重要起因在于鸡蛋花费在客岁10月份开端由旺转淡，固然时期有新年、春节的短期提振，但均未能改变花费团体较为平庸的状况。另一起因则是供应富余。因为客岁蛋鸡养殖持续7个月红利，养殖者淘少补多，天下在产蛋鸡存栏坚持高位，鸡蛋市场供给一直坚持充分局势。以后，鸡蛋市场供强需弱，蛋价承压下行。 “从2月下旬到3月上旬，北京鸡蛋价钱阅历了3波上涨行情。3月中旬，短短多少地利间就跌去了前两波的涨幅，多少乎又回到了原点。”北京新发地农产物零售市场统计部司理刘通说。 刘通以为，鸡蛋价钱回落，重要仍是由于产能过于充分。近来多少年，海内古代化范围养殖场疾速开展，鸡蛋产能扩大比拟快。在北京周边省份，一些范围达上百万只的蛋鸡养殖场接踵投产。从前零售市场鸡蛋重要来自十多少万只的养鸡场，当初年夜范围养鸡场出产的鸡蛋也大批涌入零售市场。现在，范围养殖场的鸡蛋在市场上占比越来越年夜，原有的中小养殖场贩卖遭到挤压，贩卖压力越来越年夜，蛋价连续下行。 北京新发地农产物零售市场一位商户告知记者，2024年下半年，除了范围养鸡场在扩大以外，一些中小养鸡场也在扩大。雏鸡孵化场多少乎是满负荷运行，鸡苗求过于供。这些扩大的产能，势必形成鸡蛋供年夜于求。要缓解鸡蛋供年夜于求的压力，养殖场十大滚球外围平台可恰当加年夜镌汰蛋鸡的力度。 对蛋鸡养殖行业而言，鸡蛋价钱再次下探到后期低点邻近，蛋鸡养殖由盈转亏。尤其是春节当前，鸡蛋价钱持续6周降落，累计短期降幅达12%，而饲料及质料价钱则以上涨为主。蛋价降、饲料涨，蛋鸡养殖收益遭到挤压。 不外，朱宁表现，鸡蛋行情存在节令性稳定。近期蛋鸡养殖盈亏状态连续了往年春节后下滑的法则，属于畸形景象。估计二季度蛋价仍将震动偏弱运转。供应方面，因为后期补栏较多，上半年新开欧洲杯外围盘口产蛋鸡还将增添，受近期蛋鸡养殖阶段性盈余影响，老鸡镌汰或将减速，可能对冲局部新减产能。估计二季度天下在产蛋鸡存栏仍处于汗青同期高位，鸡蛋市场供给充分。需要方面，鸡蛋花费团体处于旺季，节日提振比拟无限。综合看，估计二季度鸡蛋市场供需总体宽松。 “蛋鸡养殖场要亲密存眷市场局势，多渠道懂得鸡蛋市场预警信息，感性对待蛋价二季度低位震动预期，公道部署出产。”朱宁说。（本文起源：经济日报 作者：黄俊毅）